Gurkemeie og curcumin: Oversikt og helsefordeler

Gurkemeie er en matlagingsstift i mange kulturer og til og med en medisinsk ingrediens i noen. De siste årene har krydderet vunnet verdensomspennende popularitet som et kosttilskudd med anti-inflammatorisk og antioksidantegenskaper, blant andre helsemessige fordeler avledet fra den viktigste aktive ingrediensen, curcumin - en lys gul sammensatt.

Forskning på gurkemeie og curcumins effekt på symptomer på oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD eller ADD) er knapp. Men et økende antall studier avslører andre mulige helsefordeler, alt fra forbedret kognitiv fungerer til terapeutiske effekter på kroniske tilstander som spenner fra hjertesykdom og kreft til Alzheimers sykdom.¹2

Gurkemeie og curcumin: helsemessige fordeler

Til tross for økt interesse for helsemessige fordeler av gurkemeie og curcumin, har ingefærplanten fra som de er avledet har blitt brukt i indiske og østasiatiske medisinske systemer for tusenvis av år. Funn fra kliniske studier underbygger disse tradisjonelle bruksområdene, og viser at curcumin besitter antiinflammatorisk, hypoglykemisk, antioksidant, sårhelende, antimikrobiell og mulig nevrobeskyttende egenskaper.

⁴¹

Curcumin for humør og sinn

Foreløpig forskning viser at curcumin kan forbedre kognitiv funksjon. I en liten studie som undersøkte effekten av en curcuminformulering (400 mg én gang daglig) på friske voksne i alderen 60 til 85 år, viste deltakerne forbedret ytelse på vedvarende oppmerksomhet og Arbeidsminne oppgaver én time etter administrering (sammenlignet med placebo).⁵ Arbeidsminne og humør klarte seg også betydelig bedre hos deltakerne etter fire uker med jevn administrering.

En annen liten studie fant at et daglig oralt curcumintilskudd (Theracurmin, 90 mg dose levert to ganger daglig) forbedrer hukommelse, oppmerksomhet og humør.¹ De 40 deltakerne i den 18-måneders studien var mellom 51 og 84 år, og randomisert til å motta curcumin eller placebo. Sammenlignet med placebo, forbedret curcumingruppen seg i flere mål på hukommelsen, inkludert langtidsinnhenting og visuelt minne. Curcumingruppen viste også betydelig forbedring i depresjon screener-score sammenlignet med placebogruppen.

[Få denne gratis nedlastingen: Vitaminer og kosttilskudd for å håndtere ADHD-symptomer]

Andre studier tyder på at curcumin kan ha anti-angst og antidepressive effekter.⁶⁷ I følge en gjennomgang tyder tilgjengelig forskning på en liten, ikke-signifikant fordel med curcumin for alvorlig depresjon, men mer forskning er nødvendig for å bedre forstå denne fordelen.⁸

Curcumin for kroppen

Som et naturlig antiinflammatorisk middel kan curcumin ha terapeutiske effekter på en rekke kroniske tilstander,⁹ inkludert følgende:

• leddgikt¹⁰
• Alzheimers sykdom¹¹
• inflammatorisk tarmsykdom¹²
• metabolsk syndrom¹³
• kreft¹⁴¹⁵
• hjerte- og karsykdommer¹⁶

Selv om litteraturen om curcumin vokser, ble det ikke trukket noen klare konklusjoner om gurkemeie og curcumins rolle i avgjørende behandling eller forebygging av helsetilstander.¹⁷ Curcumin er også utfordrende å studere, blant annet gitt dens lave biotilgjengelighet.¹⁵

[Les: 10 matvarer (og kosttilskudd og vitaminer!) for å øke ADHD-hjernen din]

Gurkemeie og curcumin: skjemaer, dosering og forbrukstips

Gurkemeie-tilskudd er tilgjengelig i en rekke doser, og de fleste er annonsert for å inneholde 95% curcuminoider. Mange gurkemeie og curcumin-tilskudd inneholder også piperin, en forbindelse som finnes i sort pepper, som er kjent for å øke biotilgjengeligheten (blodstrømmen) av stoffet.³

Å ta gurkemeie i tilskuddsform kan være den beste måten å nå de forhøyede curcuminnivåene som er forbundet med helsemessige fordeler. I krydderform kan sort pepper forbedre fordelene.

Curcumin er generelt anerkjent som et trygt stoff, og det er ingen anbefalt dosering av gurkemeie eller curcumin for voksne og barn. På tvers av kosttilskudd er 500 mg, to ganger daglig, en vanlig anbefalt dosering. En gjennomgang fant at curcumin var trygt ved 6 g/daglig, oralt, i 4 til 7 uker, men magebesvær kan forekomme.¹⁸ Curcumindoser har også variert betydelig i studier, men har vist seg å være trygge og tolerable selv ved doser mellom 4000 mg og 8000 mg/daglig.³

I de nevnte studiene om kognisjon var fordelene forbundet med 90 mg curcumin tatt to ganger daglig,¹ og 400 mg tatt daglig.⁵

Som med alle kosttilskudd, kilden og kvaliteten er viktig. Velg kosttilskudd som er USP-sertifisert, angitt med et sølvstempel på etiketten. Og sørg for å fortelle legen din hvis du tar gurkemeietilskudd. Noen studier tyder på at gurkemeie inntatt i store mengder kan forstyrre jernabsorpsjonen.¹⁹

Gurkemeie og curcumin: konklusjoner

Gurkemeie og dens aktive ingrediens curcumin har en rekke egenskaper som kan være til nytte for både sinn og kropp. Ytterligere studier og kliniske studier er imidlertid nødvendig for å validere disse stoffene som effektive terapeutiske midler for en rekke tilstander, inkludert ADHD.

Gurkemeie og curcumin: Neste trinn

• Gratis nedlasting: 5 vitaminer og kosttilskudd for ADHD
• Lese: Hva er integrativ medisin for ADHD? En helhetlig helse- og velværeguide
• Lese: The Big 3 – Hvordan ernæring, trening og søvn bremser ADHD hos barn

---

STØTTE TILLEGG
Takk for at du leste ADDitude. For å støtte oppdraget vårt om å gi ADHD opplæring og støtte, vennligst vurder å abonnere. Din leserkrets og støtte bidrar til å gjøre vårt innhold og vår oppsøkende rekkevidde mulig. Takk skal du ha.

Kilder

¹Liten, G. W., Siddarth, P., et.al. (2018). Minne- og hjerneamyloid- og tau-effekter av en biotilgjengelig form for curcumin hos ikke-demente voksne: En dobbeltblind, placebokontrollert 18-måneders studie. American Journal of Geriatric Psychiatry, 26(3), 266–277. https://doi.org/10.1016/j.jagp.2017.10.010

² Gupta, S. C., Patchva, S., & Aggarwal, B. B. (2013). Terapeutiske roller til curcumin: lærdom fra kliniske studier. AAPS Journal, 15(1), 195–218. https://doi.org/10.1208/s12248-012-9432-8

³Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: En gjennomgang av dens effekter på menneskers helse. Matvarer (Basel, Sveits), 6(10), 92. https://doi.org/10.3390/foods6100092

⁴ Gupta, S. C., Patchva, S., & Aggarwal, B. B. (2013). Terapeutiske roller til curcumin: lærdom fra kliniske studier. AAPS journal, 15(1), 195–218. https://doi.org/10.1208/s12248-012-9432-8

⁵Cox, K. H., Pipingas, A., & Scholey, A. B. (2015). Undersøkelse av effekten av fast lipid curcumin på kognisjon og humør i en sunn eldre befolkning. Journal of Psychopharmacology, 29(5), 642–651. https://doi.org/10.1177/0269881114552744

⁶Lopresti, A. L., Maes, M., Maker, G. L., Hood, S. D., & Drummond, P. D. (2014). Curcumin for behandling av alvorlig depresjon: en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie. Journal of Affective Disorders, 167, 368–375. https://doi.org/10.1016/j.jad.2014.06.001

⁷Ng, Q. X., Koh, S., Chan, H. W., & Ho, C. (2017). Klinisk bruk av curcumin i depresjon: En metaanalyse. Journal of American Medical Directors Association, 18(6), 503–508. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2016.12.071

⁸Seo, H.J, Wang, S.M. et. al. (2015). Curcumin som et antatt antidepressivum. Ekspertgjennomgang av nevroterapeutika, 15(3,) 269-280, DOI: 10.1586/14737175.2015.1008457

⁹Fadus, M., Lau, C. et.al. (2017) Curcumin: Et eldgammelt antiinflammatorisk og antineoplastisk middel. Tidsskrift for tradisjonell og komplementær medisin, 7(3), 339-346. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2016.08.002

¹⁰Shep, D., Khanwelkar, C., Gade, P. et.al. (2019). Sikkerhet og effekt av curcumin versus diklofenak i kneartrose: en randomisert åpen parallell-armstudie. Prøver, 20, 214. https://doi.org/10.1186/s13063-019-3327-2

¹¹Chen, M., Du, Z. Y., Zheng, X., Li, D. L., Zhou, R. P., & Zhang, K. (2018). Bruk av curcumin i diagnostisering, forebygging og behandling av Alzheimers sykdom. Forskning om nevrale regenerering, 13(4), 742–752. https://doi.org/10.4103/1673-5374.230303

¹²Burge, K., Gunasekaran, A., Eckert, J., & Chaaban, H. (2019). Curcumin og tarmbetennelsessykdommer: Molekylære mekanismer for beskyttelse. International Journal of Molecular Sciences, 20(8), 1912. https://doi.org/10.3390/ijms20081912

¹³Azhdari, M., Karandish, M., & Mansoori, A. (2019). Metabolske fordeler med curcumin-tilskudd hos pasienter med metabolsk syndrom: En systematisk gjennomgang og meta-analyse av randomiserte kontrollerte studier. Fytoterapiforskning: PTR, 33(5), 1289–1301. https://doi.org/10.1002/ptr.6323

¹⁴Giordano, A. og Tommonaro, G. (2019). Curcumin og kreft. Næringsstoffer, 11(10), 2376. https://doi.org/10.3390/nu11102376

¹⁵Tomeh, M. A., Hadianamrei, R., & Zhao, X. (2019). En gjennomgang av curcumin og dets derivater som antikreftmidler. International Journal of Molecular Sciences, 20(5), 1033. https://doi.org/10.3390/ijms20051033

¹⁶Li, H., Sureda, A., Devkota, H. P., Pittalà, V., Barreca, D., Silva, A. S., Tewari, D., Xu, S., & Nabavi, S. M. (2020). Curcumin, det gylne krydderet i behandling av hjerte- og karsykdommer. Bioteknologien gjør fremskritt, 38, 107343. https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2019.01.010

¹⁷Nasjonalt senter for komplementær og integrativ helse. (Sist oppdatert 2020). Gurkemeie. U.S. Department of Health and Human Services. https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric

¹⁸Soleimani, V., Sahebkar, A., & Hosseinzadeh, H. (2018). Gurkemeie (Curcuma longa) og dens hovedbestanddel (curcumin) som ugiftige og trygge stoffer: Gjennomgang. Phytoterapi forskning: PTR, 32(6), 985–995. https://doi.org/10.1002/ptr.6054

¹⁹Smith, T. J., & Ashar, B. H. (2019). Jernmangelanemi på grunn av høydose gurkemeie. Cureus, 11(1), e3858. https://doi.org/10.7759/cureus.3858

• Facebook
• Twitter
• Instagram
• Pinterest