Studie: Dårlig kosthold øker ikke risiko for ADHD hos barn
Barn med ADHD, spesielt de med alvorlige symptomer, er mer sannsynlig å spise et kosthold med sukker og lite næringsstoffer. Å spise et kosthold av lav kvalitet øker imidlertid ikke barnets risiko for å utvikle symptomer på ADHD, ifølge en ny studie med 3 680 nederlandske barn.
30. april 2019
Å spise et kosthold av lav kvalitet øker ikke barnets risiko for å få oppmerksomhetsunderskudd (ADHD eller ADD). Dette er funnet av en ny studie publisert i Journal of Nutrition1 at bestemte barn med alvorlige ADHD-symptomer har større sannsynlighet for å spise usunne dietter, men generell kostholdskvalitet påvirker ikke barnets ADHD-risiko.
Forskere fra Erasmus University Medical Center i Rotterdam, Nederland, studerte et kohort av 3680 nederlandske barn - og vurderte dem for ADHD-symptomer i alderen 6 og 10 år ved hjelp av spørreskjemaer fra foreldrerapporten. De administrerte også et spørreskjema for matfrekvens i en alder av 8 for å vurdere kostholdsinntaket.
Lineære regresjoner avslørte at 6-åringer med alvorlige ADHD-symptomer hadde en lavere diettkvalitetspoeng ved 8-årsalderen; de hadde større sannsynlighet for å spise høyere enn anbefalt mengder sukker-søtet drikke og pakket kjøtt, for eksempel. Samtidig var dårlig kostholdskvalitet ved 8-årsalderen ikke assosiert med høyere risiko for ADHD-symptomer ved 10-årsalderen. Kryss-lagret modellering ble brukt for å bekrefte et ensrettet forhold fra ADHD-symptomer til diettkvalitet, men ikke omvendt. Med andre ord forutsier ikke et dårlig kosthold ADHD-symptomer hos et barn, men ADHD-symptomer kan forutsi et dårlig kosthold.
"Impulsivitet kan forårsake overstadig spising og tap av kontroll-spising, og dysregulering av nevrotransmittere kan påvirke appetitten og mettheten," skrev studiens forfattere, som krever ytterligere forskning på kostholdsmønstre og hvordan næringsstoffer interagerer med hverandre for å påvirke helsen til barn.
Dr. Andrew Adesman, sjef for utviklings- og atferdspediatri hos Cohen Children's Medical Center i New Hyde Park, New York, gjennomgikk studien og fortalte HealthDay at mer forskning er nødvendig for å avgjøre om ADHD virkelig er knyttet til dårlige kostholdsvalg. Spesifikt bør forskere samle kostholdsdata fra barn over flere år, ikke bare i en alder av 8, sa han, for å bestemme en årsakssammenheng.
"Forholdet mellom ADHD og kosthold har vært et mangeårig område av kontrovers og forvirring," sa Adesman. Selv om denne studien prøver å løse noen av spørsmålene om kylling versus egg angående kosthold og ADHD, antyder begrensningene i studien at det er behov for ytterligere forskning for å fullt ut avgrense dette forholdet… Kort sagt kan kostholdsforskjeller være verdige til videre forskning, men det er usannsynlig at disse forskjellene er nøkkelen til å forstå utviklingen av ADHD eller dens behandling."
I mellomtiden gjør denne studien ingen bestemmelse om effekten av å behandle ADHD-symptomer med kostholdsmodifikasjoner og / eller kosttilskudd - to tilnærminger som omtrent en tredjedel av alle familier bruker, i følge til a 2017 ADDitude-behandlingsundersøkelse.
Fotnoter
1 Annemiek Mian, Pauline W Jansen, Anh N Nguyen, April Bowling, Carry M Renders, Trudy Voortman. Barns oppmerksomhetsmangel / hyperaktivitetsforstyrrelse Symptomer forutsier lavere kostholdskvalitet, men ikke omvendt: Resultater fra toveisanalyser i et befolkningsbasert årskull. Journal of Nutrition (April 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273
Oppdatert 10. juli 2019
Siden 1998 har millioner av foreldre og voksne klarert ADDitudes ekspertveiledning og støtte for å leve bedre med ADHD og tilhørende psykiske helsetilstander. Vårt oppdrag er å være din pålitelige rådgiver, en urokkelig kilde til forståelse og veiledning langs veien til velvære.
Få en gratis utgave og gratis ADDitude eBook, og spar 42% av dekkprisen.
