Kosthold for ADHD: Gjør maten virkelig en forskjell?

Å følge et kosthold for ADHD (hyperaktivitetsforstyrrelse med oppmerksomhetsunderskudd) kan bidra til å minimere symptomer og fremme sunn hjernefunksjon. Dessverre er mange individer uvitende om rollen til mat og riktig kosthold spiller når det gjelder deres ADHD.

Kosthold for ADHD: En del av den generelle behandlingsplanen

ADHD er en hjernesykdom karakterisert ved et mønster av uoppmerksomhet, impulsivitet og / eller hyperaktivitet. ADHD er en av de mest diagnostiserte lidelser i barndommen i USA. I 2016 ble mer enn 6 millioner barn og tenåringer (i alderen 4 til 17 år) diagnostisert med denne lidelsen. Selv om den vanligvis diagnostiseres i barndommen, kan ADHD påvirke individer i alle aldre. Og diagnosene er helt sikkert på vei opp, og øker 42% de siste 8 årene (Danielson, et. al., 2018). Med gjennomgripenheten til denne lidelsen ser forskere på nye metoder for å håndtere ADHD-symptomer, inkludert å utforske viktigheten av kosthold for ADHD.

Kosthold og ADHD: Hvilke matvarer hjelper med ADHD-symptomer

Når det gjelder å identifisere en diett for ADHD, har studier vist betydningen av å innlemme visse matvarer og unngå andre.

Matvarer som skal inkluderes i en diett for ADHD:

• Protein - proteinrik mat, som magert kjøtt, nøtter, egg, bønner og meierier med lite fett, har vist gunstige effekter på ADHD-symptomer. Protein hjelper den generelle hjernefunksjonen og hjelper hjernen med å lage nevrotransmittere (som gjør det mulig for hjernecellene våre å kommunisere med hverandre). Protein hjelper også med å forhindre pigger i blodsukkeret, noe som kan bidra til å håndtere hyperaktivitet.
• Sink, magnesium - inntak av tilstrekkelige nivåer av sink og magnesium kan bidra til å håndtere ADHD-symptomer. magnesium øker hjernens evne til å lage nevrotransmittere, noe som kan øke oppmerksomhet og fokus. Sink regulerer og forbedrer dopaminnivået i hjernen (Schnoll, Burshteyn, & Cea-Aravena, 2003).
• Omega 3s - kosthold og ADHD-forskning viser å inkorporere Omega 3 fettsyrer kan ha betydelige effekter på konsentrasjon, impulsivitet og hyperaktivitet. Å inkludere Omega 3-er i en diett for ADHD kan gjøres på mange måter, inkludert fisk, linfrø, chiafrø, valnøtter eller et ernæringstilskudd omega 3.
• Ginkgo Biloba - i flere tiår, gingko biloba har blitt anbefalt for de som leter etter et naturlig middel for å forbedre hukommelsen og mental skarphet. I de senere årene har diett- og ADHD-forskning vist forbedrede symptomer for de som bruker gingko biloba som en del av ADHD-behandlingen.

Når du bestemmer et sunt og effektivt kosthold for ADHD, er det viktig å vite hvilke matvarer som kan forverre ADHD-symptomer. Dette kan gjøre det mulig for enkeltpersoner å ta utdannede valg angående matvarer å styre unna (eller i det minste redusere forbruket av).

Matvarer du må unngå på diett for ADHD:

• Sukker - en person med kosthold med høyt sukker og ADHD kan merke en økt forekomst av hyperaktivitet. Likevel er det et viktig skille mellom hva man kan referere til som "gode" og "dårlige" sukkerarter; den “dårlige” betydningen raffinerte sukker. Det raffinerte sukkeret er det som finnes i mange pakker, småkaker og brus. Forbruk av raffinert sukker fører til en flom av glukose til hjernen, noe som kan føre til "krasjet" som ofte følger sukkerhøyt. Langsiktig forbruk av raffinert sukker kan føre til problemer i hukommelse og informasjonsbehandling (ADHD og sukker: Hvordan sukker påvirker ADHD-barns oppførsel).
• Koffein - koffein er et sentralstimulerende middel, noe som betyr at det vekker sentralnervesystemet og øker dopamin i hjernen. For noen hjelper denne bølgen av dopamin til å bekjempe effekten av tretthet og øker energien. Mens koffein hever energinivået, kan det også ha en betydelig effekt på søvnen. Personer med ADHD som opplever søvnmangel kan også merke glemsomhet, problemer med å håndtere følelser og økt irritabilitet. Å eliminere koffein er en viktig del av et kosthold for ADHD (ADHD og koffein: Effekten av koffein på ADHD).
• Frosne frukter og grønnsaker - selv om frukt og grønnsaker er en integrert del av et sunt kosthold, har mange frosne frukt og grønnsaker blitt behandlet med plantevernmidler eller andre former for insektkontroll, som har vist seg å øke nevrologisk baserte problemer sett hos personer med ADHD.
• Kunstige tilsetningsstoffer og fargestoffer - Noen studier har identifisert en sammenheng mellom kunstig matfargestoffer og ADHD hyperaktivitet. De fleste matvarer har disse i ingrediensene som er oppført på pakken. Dessverre kan det hende at elementer som tannkrem, vitaminer, fruktsnacks, kakeblandinger og gelatinpulver ikke har de kunstige fargene som er oppført, men de kan fortsatt inneholde dem.

Selv om kosthold alene ikke er den eneste drivkraften bak de mange symptomene på ADHD, spiller det en betydelig rolle. Å følge et kosthold for ADHD kan bidra til å redusere vanskelige symptomer og bidra til generell trivsel og livskvalitet.

artikkelhenvisninger