“Hvordan ren mat hjalp sønnen min med ADHD”

Jeg husker for to år siden da legen fortalte at Lucas hadde mer enn nok symptomer til å gi ham en ADHD-diagnose med sikkerhet, og hvordan legen spurte meg om jeg ville ønske at han skulle foreskrive medisiner. Jeg var, “va? Jeg trodde du skulle fortelle meg hva jeg skulle gjøre! ”Jeg følte at jeg slo klaffen i ansiktet da jeg nølende spurte ham om Det var noe annet vi kunne prøve før vi tok i bruk medisiner (det medisinske samfunnet er generelt for å medisinere for ADHD). "Organisk mat har hjulpet mange av pasientene mine," sa han.

Egentlig? Hvorfor hadde jeg aldri lest eller hørt det før? I de hundrevis av timer med research jeg hadde gjort, hadde jeg hørt om Feingold, følsomhet for gluten og følsomhet for matfarge, men jeg hadde ikke lest noe som sa at organisk spising kan påvirke ADHD-symptomer. Men jeg stoler på legen min, og jeg var villig til å prøve hva som helst.

Så den ettermiddagen dro vi til matbutikken og brukte to timer (mye etikettlesing) og $ 200 på shopping med økologisk mat. Lucas var mistenksom til å begynne med (gjør økologisk = yucky?), Men jeg forklarte ham hvorfor vi endret måten vi spiser på, om hvordan det er sprøytemidler i mat, og at vi prøvde å leve en mer kjemikaliefri livsstil for å gjøre det lettere å oppføre seg og tenke lettere for ham. Jeg fortalte ham at det kan ta noen uker, eller kanskje til og med måneder, men vi hadde tenkt å gjøre hva som måtte være for å hjelpe ham. Han ble en villig, om skeptisk, deltaker.

Vi spiste et økologisk måltid den kvelden. Og enten på grunn av mine kjempefine krefter med tankekontroll og psykologisk manipulering, eller fordi det faktisk var sant, sa Lucas at den økologiske maten smakte bedre. Neste morgen matet jeg økologisk korn fra Lucas med økologisk melk, en organisk matpakke til skolen og økologisk middag.

Neste morgen, etter halvannen dag med organisk spising, var Lucas klar for skolen 10 minutter for tidlig. Hvis du har et barn med ADHD, vet du hvorfor Hallelujah Chorus nettopp brøt ut i bakgrunnen. Hvis du ikke har et barn med ADHD, må du forstå hvordan den typiske morgenen i huset vårt så ut. Jeg brøt sammen Lucas 'morgen til små oppgaver og satte en tidtaker for hver eneste lille jobb. Ta på undertøy, skjorte, bukser, belte, sokker, sko - alle disse tilsynelatende enkle jobbene ble skilt. Jeg skrek til ham for å komme i bevegelse, tok (eller kastet) bort leker som straff for å være utenfor oppgaven, og i den siste nedtellingen av sekunder komme ut døra, noen ganger tok jeg munnen hans og sverget en tannbørste rundt der bare for å få de jævla tennene børstet allerede. Det var fordi han hadde kastet bort 10 minutter med å synge foran speilet, eller kanskje stirret på seg selv og nynnet stille som den skumle ungen fra skrekkfilmen gjør rett før moren får øksa.

[Gratis nedlastning: Hva du skal spise (og unngå) for forbedrede ADHD-symptomer]

Jeg satte vekkerklokken tidligere og tidligere. Likevel, på en eller annen måte endte vi alltid opp med å løpe rundt i en vanvidd de siste minuttene. Til daglig bet jeg tilbake tårene da jeg gjeter barna ut døra noen minutter for sent, der naboens barn ville vente tålmodig på at jeg skulle ta dem til skolen, noen ganger spør uskyldig, "Hvordan kommer du alltid på Lucas?" fordi de hadde hørt meg skrike på ham fra innsiden av hus. Noe som ville få meg til å prøve enda hardere å ikke gråte, og så ville jeg dumt nervøs, klingende småprat i bilen med Lucas på vei til skolen og sa "Jeg elsker deg" omtrent en milliard ganger i et skyldig forsøk på å berolige ham med min unødige kjærlighet til ham.

Mornings. Var. Fryktelig.

Så å være klar 10 minutter for tidlig etter en dag med organisk spising, blåste ganske mye håret av hodet. Det var et mirakel.

Lucas hadde en flott dag på skolen den dagen. Uken etter, etter gymnastikk, kom instruktøren hans løpende ut for å finne meg, med øynene rundt av spenning. “Er du Lucas mor? Hva har du gjort? Han var en annerledes gutt i dag! Jeg har aldri sett ham så fokusert! ”

Det virket som om vi hadde funnet "kuren" mot ADHD: Bare spis ordentlig. Følelser av selvrettferdighet krøp inn. Min mann og jeg begynte å ha den slags samtaler, de som går på noe slikt:

"Hva er galt med matsystemet her i USA?"

"Hele systemet trenger en omfattende overhaling."

[Hvis morgenene dine er helvete, kan du lese dette]

"Jeg kan ikke tro at vi har lagt giftige, kreftfremkallende kjemikalier i kroppene til barna våre hele denne tiden."

"Jeg kan ikke tro at folk bare gir barna sine uansett hva de finner på matvarebutikkens hylle uten å lese etikettene eller forstå hvor maten kom fra."

“Dette er grunnen til at alle har ADHD. Det er på grunn av maten. "

“Ja, og kreft, også. Og diabetes. Og alle andre helseproblemer. ”

"Ja, det er alt fordi vi spiser en haug med dritt."

“Ja.”

Jeg gjorde den lille seiersdansen der oppe på min høye hest, selv som en kunnskapsrik venn advarte meg om at de positive effektene av den økologiske maten kunne være et resultat av den plutselige og drastiske endringen, og at jeg ikke burde bli overrasket eller motløs hvis effektene ikke varte eller ikke opprettholdt det første intensitetsnivået.

Jeg kunne ikke mage negativiteten hennes. Jeg trengte en seier. Men, dessverre, min venn hadde rett. Etter hvert som tiden har gått over det siste året, har vi mistet noe av "mirakeleffekten" av økologisk spising. Vi spiser imidlertid hovedsakelig organisk, og jeg har lagt merke til at hvis vi går av organisk i mer enn noen få dager, begynner Lucas å skalere veggene som Spiderman på sprekk.

Vi utelukker fortsatt ikke medisiner, men Lucas klarer seg godt nok på skolen til at vi føler vi kan holde på en stund. Så foreløpig holder vi fast med den ikke-så mirakuløse, men absolutt verdige løsningen på å spise økologisk mat.

Hvis bare å spise økologisk var en sikker ild måte å forhindre mamma fra å miste tankene på en travel morgen.

[Sukkerkrigene: Hvordan mat påvirker ADHD-symptomer]

Oppdatert 25. februar 2019