Kunstige farger er et rot for ADHD Kids

I går skrev jeg om ADDitude‘s ny gratis utskrivbar ADHD diettveiledning. En av tingene det antyder er å redusere kunstige farger i våre barns dietter. Jeg fant ut - på den harde måten - at det er mer enn én grunn til at ADHD og kunstige farger ikke blandes.

Da Natalie kom hjem fra en fristhelg med tante Ann for et par uker siden, tok hun med seg litt Trix-yoghurt også. Jeg kjøper vanligvis ikke merker som Trix som markedsføres til barn, fordi de inneholder ekstra sukker. Men som en god bestemor, liker tante Ann å skjemme bort Natalie (så send henne hjem!), Så hun byr på masse deilige godbiter.

Noen kvelder senere var Natalie og jeg nettopp kommet hjem for kvelden, og ble forankret i den vanskelige overgangen fra barnehage til hjem som alltid blir forsterket av at Natalie er sulten. Jeg la en Trix-yoghurt på bordet foran henne før hun til og med hadde fjernet vinterfrakken, i et forsøk på å bekjempe sultdrevne atferdsproblemer lenge nok til å få kveldsmat på bordet.

Telefonen ringte. Det var moren til Harry, Victoria, som ringte for å arrangere en lekedato - noe jeg gjerne ville ha gjort, hvis Nat hadde latt meg snakke med henne. I stedet for å tro at jeg sa nei til tiden med Harry, fløy Nat i passform. Jeg kunne ikke høre Victoria over Natalies skrik, så jeg skyndte meg ut av rommet. Jeg gikk tilbake øyeblikk senere for å finne ut at Nat hadde slått Trix-yoghurten hennes over, og fingerpynt det dagrosa og blå kalde kremete rotet over hele kjøkkenbordet. Da jeg skrek til henne å stoppe, plukket hun containeren og kastet den. Den spratt av kjøkkenveggen, sprutende rosa og blå overalt.

Jada, det er en god idé å holde unødvendige kjemikalier utenfor barns kropp og hjerne. Men mine en gang hvite gardiner og flekkete vegger er alle bevisene jeg trenger for at - næring til side - ADHD og kunstig farging i mat ikke er en god blanding.

Oppdatert 15. september 2017