Har du en kresen eter på hendene? Slik gjør du det

Vender barnet ditt opp nesen omtrent hvert måltid du tilbyr ham? Mangel på interesse for mat kan gjøre husstandene om til krigssoner. "Hvorfor spiser du ikke det? Jeg gjorde det slik du sa til meg at du likte det, sier mamma. "Jeg liker ikke det," sier barnet mens han skyver det bort.

Slike kamper er vanlige i hjem der små barn har vært diagnostisert med ADHD. Det er flere koblinger mellom oppmerksomhetsmangel og kresen spise:

• Studier har vist at barn med oppmerksomhetsunderskudd (ADHD eller ADD), hvis hjerner viser lave nivåer av dopaminaktivitet, er mer disponert for å suge etter sukker, på grunn av bølgen av dopamin som sukker leverer til hjernen. Et barn kan skyve bort mange næringsrike matvarer, for eksempel grønnsaker og fisk, siden de ikke leverer sukkeret som ADHD-hjernen krever.
• Barn med ADHD kan også utvise sensorisk forsvarsevne og / eller ha noen av de motoriske utfordringene som sees ved autismespekterforstyrrelser. Kresen spisere har vanligvis høye nivåer av sensorisk forsvarsevne. En viss smak, lukt eller utseendet på mat kan få disse barna til å føle seg som om sanseopplevelsen "skader" dem. Sansen kan være så overveldende at de bokstavelig talt blir frastøtt, panikk eller sykemeldt av eksponering for den.
  instagram viewer
• Forskere kl Duke University fant en høy sammenheng mellom selektive spiseproblemer og ADHD.

[Gratis nedlastning: 5 måter å tilberede ADHD-vennlige måltider på]

Utløsere for kresen mat

Kresen spise er vanlig hos yngre barn. Imidlertid vokser de fleste barn ut vanen og utvikler en appetitt for et bredere spekter av matvarer. Barna som ikke vokser ut kresen spising, eller som begynner med begrensede matalternativer, er bekymringsfulle for foreldrene. Forskning viser at mange barn som er kresen spisere har foreldre som er eller var, kresen spiser, noe som antyder både genetiske og miljømessige bidragsytere. Mangel på erfaring tidlig med en rekke smaker, teksturer og lukter kan føre til kresen spising senere i livet.

Når barnet ditt sier at noe ikke smaker "riktig" eller "godt", kan han fortelle sannheten. Vi er alle kablet annerledes i det som appellerer til sansene våre og ganen. Det kan være at kresen spisere representerer en populasjon av barn som er overfølsomme for visse aspekter ved å spise. For eksempel fant en studie at mellomøreøret infeksjoner (som barn med ADHD er utsatt for) lager cruciferous grønnsaker, som blomkål, kål og brokkoli, smaker bittert for noen barn. Slike infeksjoner kan skade nerven som bærer smakinformasjon fra tungen til hjernen.

Du trenger ikke å stille opp med kresen spise. Du kan endre et barns halvhjertige reaksjon på matvarer. Dette er hvordan.

Involver barnet ditt i matlaging. Det vil gi ham eier av og stolthet over måltidet. Tenk på å ta med deg dagligvarehandel, men ikke kjøp noe du ikke vil at barnet skal spise.

[9 Ernæringstriks for kresen spisere]

Oppbevar mat i huset du vil at barnet skal spise. Du skal aldri ha å si: "Jeg lager ikke makaroni og ost igjen."

Spis i henhold til en plan. På denne måten kan barnet forutsi rutinen og føle seg mer komfortabel. Sett scenen med avslappende musikk og ved å slå av TV-en. Spis sammen og delta i god samtale ved middagsbordet.

Server vann som den eneste drikken ved bordet. Kresen spisere har en tendens til å fylle på fruktjuicer med høyt sukker, sjokolademelk eller brus.

Lær barnet ditt å spise nøye. Spør henne: “Hva er fem ting du kan fortelle meg om denne maten?” Dette forskyver fokuset fra smaken eller strukturen til maten hun er fikset på.

Velg kampene dine. Hvis barnet ditt bare spiser epler med huden av, og hvis du føler deg opp til det, fortsett å skrelle dem. Ikke tvang barnet ditt til å spise. Dette vil føre til maktkamp om mat, noe som kan sette scenen for en spiseforstyrrelse. Ikke lag spesielle måltider til barnet. Det er viktig at de blir veiledet til å spise det de unngår.

Gi maten et kult navn. Stimulere interessen for "kjedelige" (men sunne) matvarer. Noen få eksempler er "sterk spinat", "røntgenvis gulrøtter" eller "kraftpoteter."

Legg til mat de unngår til matvarene de vil spise. Legg for eksempel spinat til tomatsaus.

Når du utsetter et barn for nye matvarer, kan du spørre henne om mat hun ville føle seg minst engstelig for å spise og opprette et hierarki med hennes innspill.

Ros barnet ditt if han biter, slikker, lukter eller smaker en ny mat.

Ikke bestikk eller belønn barnet ditt med mat, f.eksspesielt dessert. Dette gjør desserten til den "gode" maten som kan nytes etter at den "yucky" maten er spist først.

Ikke vær opptatt av stevne. Det er OK å ha kylling til frokost og egg og bacon til middag.

Husk at i gjennomsnitt et barn trenger å bli tilbudt en ny mat omtrent 15 ganger før hun får spise den.

Delta i dyp pusting ved måltider, og også til forskjellige tider på dagtid. La barnet visualisere et positivt bilde forbundet med å spise den fryktede maten.

Selvtillitstrening kan være nyttig. Utenom måltider kan barna kompensere for å være sjenerte på skolen og bruke mat som et utløp for å være selvsikker.

Foreldre bør holde seg i ro og delta i avslapningstrening. Selv om det er frustrerende når barnet ditt er en alvorlig selektiv eater, må du holde følelsene i sjakk.

Foreldre bør gå foran ved å spise en rekke matvarer. Hvis disse strategiene ikke fungerer, må du kontakte barnets barnelege. Barnet ditt må kanskje se en terapeut og ernæringsfysiolog for å forstå og håndtere problemet.

---

Polisering av matutfordringer

Kresen spise kan være et aspekt av ens unike ledninger, men det kan være en del av en større tilstand:

Autisme spektrum forstyrrelser: Barn på det autistiske spekteret viser ofte høye nivåer av sensorisk forsvarsevne, problemer med oral-motor koordinering (som spising kan legge stress på), og er kuttet til stereotype rutiner og et behov for likhet.

Spiseforstyrrelser: Kresen mat kan være et tidlig tegn på spiseforstyrrelser, spesielt de som er preget av matbegrensning, frykt for fett eller et høyt behov for kontroll.

Tvangstanker: Et barn med denne tilstanden kan unngå visse matvarer av frykt for forurensning.

Angstlidelser: Kresen spising kan skyldes fobier eller andre angstlidelser. Frykten for oppkast eller knebling, sosial angst over tanken på en mat som får en til å sprite eller passere bensin, eller en fobisk respons på en mat som har vært knyttet til en trussel, kan føre til idiosynkratiske, kresen spiser.

[ADDitude Asked: Outsmarting a Picky Eater]

Roberto Olivardia, Ph. D., er medlem av ADDitude ADHD medisinsk gjennomgangspanel.

Oppdatert 30. august 2019