Mat barnets fokus: ADHD-mat, fargestoffer og oppmerksomhet

Hei, jeg skrev en analyseoppgave for en av klassene mine basert på denne forfatterens forrige artikkel med tittelen "Er fruktløkker onde? ADHD Hyperactivity and Food Dyes," som nylig har blitt erstattet med denne artikkelen, "Feed Your Child's Focus." Jeg følte at originalartikkelen kom med veldig dristige påstander om et direkte forhold mellom matfargestoff og hyperaktivitet, men manglet bevis Brukerstøtte. Etter å ha undersøkt den primære litteraturen sitert i den opprinnelige artikkelen, fant jeg ut at de fleste studiene enten ikke var spesifikke for kunstig farging alene (The Lancet – Egger (1985) og Pediatrics – Kaplan (1989)), eller ikke brukte deltakere som oppfylte DSM-kriteriene for ADHD (Journal of Pediatrics – Rowe & Rowe (1994)). Derfor trodde jeg ikke konklusjonen om at matfargestoff forårsaker ADHD-hyperaktivitet ble fullt ut støttet av bevisene. Jeg tror en bedre påstand ville vært at mattilsetningsstoffer generelt kan forårsake hyperaktive symptomer i en undergruppe av allmennheten. Jeg berømmer forfatteren for å oppdatere den originale artikkelen til den mer grundige og godt forskningsartikkel ovenfor. Jeg synes denne nye artikkelen gjør en god jobb med å forklare de nyere studiene og gi lenker slik at leserne kan analysere primærlitteraturen selv. Jeg liker også at den nye artikkelen ikke lenger er begrenset til matfargestoffer, men diskuterer mattilsetninger i en mer generell forstand. Denne nye artikkelen erkjenner også begrensningene til Feingold-hypotesen og vanskelighetene som følger med eliminasjonsdietter. Samlet sett er påstandene fra denne nye artikkelen bredere og bedre støttet av nyere bevis. Kosthold og mattilsetningsstoffer er absolutt et viktig folkehelseproblem, og det er viktig å forstå hvordan de kan påvirke atferden vår. Takk til forfatteren for at du tok deg tid til å oppdatere og forbedre sin egen artikkel – jeg tror dette trinnet er veldig viktig, spesielt i vitenskapelig skriving.