Mat skammende ritualer rundt høytiden
Utbredelsen av skamfulle matritualer rundt høytiden gir en absurd motsetning. Denne tiden av året er unektelig matsentrisk, og det har både positive og negative konsekvenser for det. Jeg vil først ta opp positive ting - et delt måltid er berikende, felles, intimt og nostalgisk. Opplevelsen er sosial, atmosfæren er fylt med tilknytning, og minnene som skapes ved bordet blir verne familietradisjoner. Men i mange tilfeller kan det å spise sesongmat som potetmos, kjeks, kalkun og stapping punktere måltidene med skyld, anger eller usikkerhet. Og det er da mat som skammer kommentarer eller atferd, materialiserer seg. Dette ritualet er ofte urovekkende for folk som møter problemer med kroppsbilde og forstyrret spising, så jeg vil undersøke hvorfor shaming av mat intensiveres rundt høytiden og hvordan man kan dempe skadelige effekter.
Koblingen mellom matskam og høytiden
Den vestlige kulturens tilnærming til mat i høytiden er rik på paradoks fordi det uuttalte budskapet har en tendens til være: "Slug magen til det ubehag, og ber deg selv for alle overflødige kalorier du nettopp har konsumert."
Dette fester selvbebreidelse til aktiviteten til å spise og fører til demonisering av visse matvarer. Når et duskregn av saus eller en skive gresskarpai anses som skammelig, er underteksten til denne antakelsen at den som svelget den nå må betraktes som en fiasko. Den slags tenking er irrasjonell, men den er også gjennomgripende, og for mange samtaler på høytidssamlinger fokuserer på skammen over avveksling i motsetning til maten å glede seg over - og hverandre.
Motvirke skam av mat rundt helligdagene
Etter min erfaring er den mest effektive metoden for å motvirke skamfulle matritualer ikke å delta i oppførselen eller gjengjelde kommentarene, slik at de ikke får trekk rundt middagsbordet. I stedet for å snikre eller nikke med glede når noen bemerker: "Jeg skulle ikke ha den andre delen, men jeg har lyst til å jukse i dag," minne den personen om at de kan spise hva de velger ("Slik snakker du med noen som er uordnede å spise rundt ferien").
Når diskusjonen går over til kalorier, påpek de deilige duftene, teksturer og smaker som gjennomsyrer rommet. Når omtale av et "mislykket kosthold" eller "trening etter måltid" går inn i samtalen, understreker du det koble sammen som venner og familie er mer effektfullt enn å opprettholde en kostholdsplan eller treningsrutine. Bare fordi matskamende ritualer normaliseres rundt høytiden, betyr ikke det at de bør tolereres. Alt som trengs er en person å omdirigere søkelyset mot matskam og til gleden av samvær - som er kjernetemaet i hele denne sesongen.
