Mitt barns favoritt måltid
ADDitude spurte: "Hva er ditt barns favoritt ADHD-vennlige måltid eller oppskrift?"
Begge sønnene mine elsker spaghettipai. Basen er pasta blandet med smør og parmesanost i en kakeplate, toppet med pastasaus og mozzarella.
-Ann, Ohio
Når jeg lager mat legger jeg all maten i serveringsfat og lar alle servere seg selv. Vanligvis har jeg en salat, et magert protein med grønnsaker, en sunn karbohydrat med grønnsaker og en hjemmelaget salsa laget av urter og grønnsaker.
-En ADDitude Leser
Proteinshakes er alltid en favoritt.
-En ADDitude Leser
Spaghetti. Jeg hakker opp mange grønnsaker, sauter dem med malt kalkun og litt pølse, og tilsetter litt saus. Det er sunt og legger vekt på barnet mitt.
-En ADDitude Leser
Sønnen min elsker alt han kan hjelpe til med å sette sammen seg ved bordet-suppe med pålegg, som ost eller avokado, og burritos eller fajitas.
-Amy, Virginia
Soft-taco. Han får spise med hendene, i stedet for å bli påminnet om å holde gaffelen ordentlig.
-Aida, New York
Min sønns favorittmåltider er pasta med pestosaus og kylling, og 10 kyllingnuggets og store pommes frites fra McDonald's.
Noen ganger føler jeg meg dårlig med å gi ham søppelmat, men Jeg vil gjøre alt for at han skal få noen kilo.-En ADDitude Leser
En enkel, billig og sunn middag som barna mine elsker er vegetabilsk pasta med en boks med vanlig terninger og hvitløk, løk, basilikum, lett havsalt og pepper. Det er mye sunnere, friskere og smakligere enn pastasaus fra en krukke. Alle barna mine spiser det opp.
-Christine, Arkansas
Jeg kler meg ut sunn mat for å se ut som morsomme ansikter eller dyr, for eksempel et stykke glutenfritt brød med gulrothår, sultana øyne, ostens nese, eple munn og oransje ører.
-Clare, Washington
Stakkars manns stroganoff. Stek malt kjøtt, tilsett en boks soppsuppe blandet med melk til ønsket konsistens, og server over ris med grønne bønner.
-En ADDitude Leser
Sønnen min elsker eggehvit, bacon og engelsk muffinsandwich. De er små og bærbare og er et komplett og velbalansert måltid. Det er et annet pluss: Siden han holder på sandwich, glemmer han ikke å spise den, og siden den er liten, trenger han ikke å fokusere lenge for å gjøre den ferdig.
-Erika, New York
Til frokost, min sønn er spesielt glad i sjokolade banan smoothies. Vi blander sammen en kopp 2% melk, to øser sjokolade soyaproteinpulver, tre teskjeer inulinfiber, en banan og en kopp isbiter. Den er kremet, har rikelig med protein, og det er en god balanse mellom fett og fiber.
-Sue, Ohio
Min sønn kaller dem "raske middager." De er små porsjoner som kan spises ganske raskt. Det kan være en hot dog, elendige, stekt kylling eller gnocchi. Sønnen min, som mange med ADHD, har matfølsomhet, så vi holder oss til naturlige og økologiske matvarer så mye som mulig!
-Pamela, Texas
Oppdatert 3. april 2017
Siden 1998 har millioner av foreldre og voksne klarert ADDitudes ekspertveiledning og støtte for å leve bedre med ADHD og tilhørende psykiske helsetilstander. Vårt oppdrag er å være din pålitelige rådgiver, en urokkelig kilde til forståelse og veiledning langs veien til velvære.
Få en gratis utgave og gratis ADDitude eBook, og spar 42% av dekkprisen.